可可的美食坊

今天呢給大家帶來的是一道補氣藥膳香菇枸杞烏雞湯,做法簡單但是效果很好而且國家級運動也是經常服用這道藥膳的`!~!
還是老樣子~!先看成品然後介紹一下這道藥膳裡面的原材料~!

香菇:香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。香菇多醣能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。

枸杞:補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

烏雞:適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。

好了藥膳裡面的主材料大家基本都了解也就基本了解了這道藥膳的作用~!~!

做法：1、烏雞去內臟，去頭，去屁屁，去爪爪後洗淨，控干水份備用。
枸杞洗淨、姜切片備用。
2、乾香菇用水泡發後，過濾泡香菇的水備用。
3、砂鍋中倒入足量水，放入烏雞和豬腳趾，煮沸後，撇去浮沫
4、將泡香菇的水，倒入砂鍋，再放入香菇，枸杞和薑片，轉文火煲1個半小時。
食用前，加入芫荽(就是北方我們所說的香菜)和適量鹽調味即可。

藥用價值:補氣，利尿,增加人體免疫力.